Jalapeño "Samira Shiny"

Wuchshöhe: ca . 50 cm
Farbe: grün, rot abreifend
Reife: Oktober – November
Schärfegrad bis 400.000 Scoville
Ertrag pro Pflanze: ca.bis 20 große Schoten

Diese superscharfe Jalapeño ist reich tragend und die Schoten verbleiben lange Zeit grün am schmalen hochstämmigen Strauch , ehe sie bei viel Sonne recht spät rot nachreifen.
Sie kann auch ab einer Temperatur von 5  Grad Celsius zum nachreifen ins Zimmer geholt werden.
Auch im grünen Zustand in der entsprechenden Größe besitzt die Frucht bereits das ganze Ausmaß ihrer Schärfe.

Die knackigen bis 8cm langen Schoten sind besonders dickfleischig und gut zur Verarbeitung zu Pesto und zum einmachen geeignet. Sehr klein gehäkselt und im Ofen getrocknet kann man sie ebenso zu Pulver zerstoßen.

Alle Pflanzen, die bei uns zur Samengewinnung dienen, wachsen ohne jede Zugabe von Pestiziden oder anderer Chemie und alle Samen werden von Hand selektiert , gezählt und abgepackt.